根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳、教育部辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管預(yù)防群體性食物中毒的通知》的要求，為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生食堂的食品安全管理工作，3月17日上午，餐飲服務(wù)公司組織監(jiān)督部、采購(gòu)部、檢測(cè)室和餐廳經(jīng)理等相關(guān)工作人員一行5人前往北京化工大學(xué)東校區(qū)調(diào)研學(xué)習(xí)，了解兄弟院校在食品安全監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)。
調(diào)研小組參觀(guān)了北京化工大學(xué)東校區(qū)的學(xué)生第二食堂、監(jiān)督部、化驗(yàn)室和留樣室，通過(guò)工作人員的現(xiàn)場(chǎng)介紹，詳細(xì)學(xué)習(xí)了各項(xiàng)食品安全制度的執(zhí)行流程及問(wèn)責(zé)制度。
最后，餐飲服務(wù)公司在工作例會(huì)上對(duì)此次調(diào)研學(xué)習(xí)進(jìn)行了討論，參加人員將自己的所觀(guān)所感在工作例會(huì)上做了交流和分享，并表示把學(xué)習(xí)到的先進(jìn)的食品安全管理知識(shí)用到實(shí)處，把學(xué)校的食品安全保障工作做好。
