中國(guó)石油大學(xué)第一食堂通過(guò)北京市衛(wèi)生局審查
發(fā)布時(shí)間:2011-03-25 | 來(lái)源：后勤管理處 | 作者：張珣 | 瀏覽量：
3月24日上午，北京市衛(wèi)生局監(jiān)督所主任翟獻(xiàn)民一行，會(huì)同昌平區(qū)衛(wèi)生局監(jiān)督所有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家，對(duì)中國(guó)石油大學(xué)第一食堂（原新餐廳）餐飲服務(wù)許可證申領(lǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，并初步核準(zhǔn)服務(wù)范圍。
副校長(zhǎng)陳大恩以及后勤管理處等相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人陪同衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)檢查第一食堂。陳大恩向北京市衛(wèi)生局與昌平區(qū)衛(wèi)生局對(duì)學(xué)校工作的支持與幫助表示感謝，并希望各位專(zhuān)家經(jīng)常來(lái)校指導(dǎo)工作。
審查組一行6人對(duì)第一食堂的設(shè)備設(shè)施配備、功能區(qū)域劃分、食品加工流程、餐具的消洗等各項(xiàng)餐飲服務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格的衛(wèi)生執(zhí)法審查，并向?qū)W校出具了現(xiàn)場(chǎng)“衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)”。
經(jīng)衛(wèi)生局專(zhuān)家組審核研究決定，石大第一食堂設(shè)備設(shè)施配備完善，功能區(qū)域劃分合理，食品加工流程安全、衛(wèi)生，達(dá)到北京市行政許可證書(shū)申領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)審查要求，準(zhǔn)予頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。同時(shí)，為提高第一食堂的餐飲服務(wù)水平，專(zhuān)家組對(duì)進(jìn)一步落實(shí)HACCP體系等管理服務(wù)細(xì)節(jié)提出了中肯的意見(jiàn)和建議。
